Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching Kasachische Küche trifft auf deutsche Hausmannskost mit Alexander Wulf | Heimatküche | WDR. That video is uploaded by WDR at 2023-04-24T09:00:15-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [Gd2d0R_HjFk]
| Name | Kasachische Küche trifft auf deutsche Hausmannskost mit Alexander Wulf | Heimatküche | WDR |
| Video Uploader | Video From WDR |
| Upload Date | This Video Uploaded At 24-04-2023 16:00:15 |
| Video Discription | Spitzenkoch Björn Freitag und Sternekoch Alexander Wulf kochen Lieblingsgerichte aus ihrer Heimat. Heute geht es um die Landesküche des größten Binnenstaates der Welt: Kasachstan. Alexander Wulf ist dort aufgewachsen und hat ein traditionelles Rezept mitgebracht. Ein typisches Gericht aus Zentralasien steht auf dem Speiseplan: kasachische Paella – "Plov" mit Hühnchen. Anschließend kocht Björn Freitag ein Gericht aus dem Westen: schneller Pfefferpotthast mit kurzgebratenem Schweinefilet, Wurzelgemüse und selbstgemachten Mixed Pickles. Für das dritte Gericht werden die Zutaten aus den ersten beiden Gängen zu einem Fusionsgericht verschmolzen: NRW trifft auf Kasachstan. Alexander und Björn haben eine schwierige Aufgabe zu bewältigen, denn sie dürfen nur sechs Zutaten dafür verwenden. Alexander Wulf wurde in Sibirien geboren und lebte als Kind in Kasachstan auf dem landwirtschaftlichen Hof seiner Familie. Als Nachfahren von Wolgadeutschen siedelte die Familie in den 1990er Jahren nach Deutschland um. Inspiriert von der Küche seiner Oma und Mutter absolvierte Alexander eine Kochausbildung, die er mit Bestnoten abschloss. 2008 erhielt er mit nur 26 Jahren einen Michelin-Stern für seine Küche. 01:56 "Plov" – kasachische Paella 12:43 Pfefferpotthast mit Schweinefilet und Mixed Pickles 21:42 6-Zutaten-Challenge: NRW trifft auf Kasachstan 👍 Hinterlasst einen Like, wenn euch das Video gefallen hat! -------------------------------------------------------------- 🍽️ Rezepte und mehr zur Sendung: https://www1.wdr.de/fernsehen/einfach-und-koestlich/sendungen/heimatkueche-alexander-wulf-kasachisch-kochen-100.html 📺 Die nächste Folge der Heimatküche in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/yt_einfachundkoestlich_21012023?yt=d ▶️ Mehr Videos mit Björn Freitag: https://youtube.com/playlist?list=PLO8lnEN5VWhPnR6rojs8oR234Yl2QVN-7 🍽️ Ihr könnt die Rezepte auch per Mail anfordern: vorkoster@wdr.de 🧑🏼🍳 Björn Freitag auf Instagram: https://www.instagram.com/bjoernfreitag_official/ ------------------------------------------------- Dieser Beitrag wurde im Jahr 2023 produziert. Alle Aussagen und Fakten entsprechen dem damaligen Stand und wurden seitdem nicht aktualisiert. -------------------- #Kasachisch #Rezepte #Heimatküche #Deutsch #EinfachUndKöstlich #Heimatküche #WDR Gd2d0R_HjFk |
| Category | Entertainment |
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