Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching Haleem Recipe by SooperChef. That video is uploaded by SuperChef at 2018-09-19T04:26:24-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [t-SOa9I5F-c]
| Name | Haleem Recipe by SooperChef |
| Video Uploader | Video From SuperChef |
| Upload Date | This Video Uploaded At 19-09-2018 11:26:24 |
| Video Discription | There is no better combo than Haleem and Naan for breakfast. "Perfect (Daleem) Haleem Recipe to make at home. There are many ways to make Beef Haleem recipe, this is our way. Note: Most of the people call this Haleem while some insists to say Daleem. It is still a long debate. Please get over this and enjoy the recipe :) #HaleemRecipe #Haleem #DaleemRecipe Ingredients: 1 cup Porridge ½ cup Split chickpeas (Soaked) ¼ cup Split green gram (Soaked) ¼ cup Split red lentil (Soaked) ¼ cup Rice (Soaked) ½ cup White Lentil (Soaked) ¼ cup Barely (Soaked) Water as required 2 tsp Turmeric 1 cup Oil 1 large Onion 1 tbsp Ginger garlic paste ½ kg Beef 3 tbsp Red chili powder 2 tbsp Coriander powder Salt to taste 1 cup Yogurt 2-3 tbsp Garam masala ¼ tsp Nutmeg For Tarka: 1 cup Oil 1 large Onion Directions: - Soak porridge, split chickpeas, split green gram, split red lentil, rice, white lentil, barely overnight. - In a pan add all these and water and turmeric. Mix well. Bring it to boil, skin off the foam and the cover the lid and cook until all get tender. Then blend it well. - In another pan heat the oil add onion, fry until golden brown. Then add ginger garlic paste. Cook for a minute. Then add beef, cook for 3-4 minutes. (cover the lid and cook until it gets dry) - Then add turmeric, red chili powder, coriander powder, salt and cook for 3-4 minute, until oil separates, add yogurt mix it and cook for 2 minutes. Add water, cover the lid and cook until beef fully gets tender. Mash it well. - Add cooked beef in Daal mixture and stir continuously for 45-50 minutes. - Add garam masala, nutmeg and cook for 10 minutes. - For Tarka, in a pan heat oil and then add onion, fry until golden brown. Take out the fried onion and keep it aside. Pour oil on Daal mixture and cook for 20-25 minutes. - Serve with fried onion, ginger slices, green chili and chaat masala. Preparation time: 20 minutes Cooking time: 2-3 hours Serving: 7-8 دلیم/حلیم اجزاء: رات بھر بھگوئی ہوئی دالیں: گند م کا دلیہ 1 کپ چنے کی دال آدھا کپ ماش دال آدھا کپ مونگ دال 1چوتھائی کپ مسور دال 1چوتھائی کپ چاول 1چوتھائی کپ جو 1چوتھائی کپ پانی حسبِ ضرورت ہلدی 2چائے کے چمچ کھانے کا تیل 1کپ بڑاپیاز 1 ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ بیف آدھا کلو لال مرچ پاؤڈر 3کھانے کے چمچ دھنیا پاؤڈر 2کھانے کے چمچ نمک حسبِ ذائقہ دہی 1کپ گرم مصالحہ 2-3کھانے کے چمچ جائفل 1چوتھائی کپ ترکہ کے لئے: کھانے کا تیل 1 بڑا پیاز 1 ترکیب: گندم، چنا دال، مونگ دال، مسور دال ، چاول، ماش دال ،جو، تمام دالیں ایک رات کے لئے بھگو کر رکھ دیں۔ ایک برتن میں یہ تمام دالیں ،ہلدہ اور نمک ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور ابلنے کے لئے رکھ دیں ۔ ڈھکن سے ڈھانپ دیں اور تب تک پکائیں جب تک تمام دالیں گل نہ جائیں اور پھر اچھی طرح بلینڈ کر لیں۔ ایک دوسرے پین میں کھانے کا تیل گرم کریں اس میں پیاز ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔ پھر اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر 1منٹ کے لئے پکائیں اب اس میں بیف ڈال کر 3-4منٹ تک پکائیں اور ڈھکن سے ڈھانپ دیں اور خشک ہونے تک پکائیں۔ پھر اس میں ہلدی ، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈراور نمک ڈال کر 3-4منٹ پکائیں جب تک آئل علیحدہ نہ ہو جائے ۔ اب دہی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور 2منٹ تک پکائیں۔ پانی ڈال کر ڈھکن سے ڈھانپ دیں اور بیف گلنے تک پکائیں اور اچھی طرح میش کریں۔ اب پکا ہوا بیف دال کے مکسچر میں ڈال 40-45منٹ ہلاتے جائیں ۔ پھر گرم مصالحہ اور جائفل ڈال کر 10منٹ پکائیں۔ ترکہ کے لئے : ایک دوسرے پین میں کھانے کا تیل گرم کریں اس میں پیاز ڈال کر گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کریں۔ فرائیڈ پیاز اتار کر سائیڈ پر رکھ لیں۔ دال کے مکسچر پر کھانے کا تیل انڈیل دیں اور20-25منٹ تک پکائیں۔ فرائیڈ پیاز ، ادرک سلائیسیز ، ہری مرچ اور چاٹ مصالحہ کے ساتھ سرو کریں۔ تیار ی کا وقت: 20منٹ پکانے کا وقت: 2-3گھنٹے افراد: 7-8 t-SOa9I5F-c |
| Category | Howto & Style |
| Tags | haleem recipe | haleem | haleem recipe by sooperchef | beef haleem recipe | beef haleem | how to make haleem | haleem recipe sooperchef | haleem sooperchef | haleem recipe in urdu | sooperchef haleem recipe | beef haleem sooperchef | sooperchef | by sooperchef | beef | haleem reicpe | haleem bnany ka tarika |
