Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching Домашняя КРАКОВСКАЯ колбаса в ДУХОВКЕ по ГОСТ - это ЛЕГКО👍Краковская колбаса с холодным копчением. That video is uploaded by oliv'едка at 2023-08-28T09:00:36-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [kpWirCQtH4w]
| Name | Домашняя КРАКОВСКАЯ колбаса в ДУХОВКЕ по ГОСТ - это ЛЕГКО👍Краковская колбаса с холодным копчением |
| Video Uploader | Video From oliv'едка |
| Upload Date | This Video Uploaded At 28-08-2023 16:00:36 |
| Video Discription | Дорогие зрители сегодня я подготовила для вас рецепт самой настоящей Краковской колбасы по ГОСТ 1938г, только жирка я поменьше добавляю, так как жирное не очень люблю. Все пропорции расписала ниже на 1кг для удобства. Это действительно самая настоящая домашняя колбаса, приготовленная своими руками. Я показываю весь процесс приготовления домашней колбасы от А до Я, чтобы у вас получилось легко приготовить самую вкусную Краковскую колбасу своими руками. --------------------------------------------------------------------------- 📖Ингредиенты из расчета на 1кг: Свинина полужирная или не жирная (желательно окорок): 400г Говядина: 400г (можно 300г) Грудинка свиная: 200г (можно 300г, если говядину берете 300г) Черный молотый перец: 1г Душистый молотый перец: 1г Сахар: 1г Чеснок сушеный: 2г Соль обычная: 10г Соль нитритная: 10г (0.6%) Черева свиная калибр 40-42мм: примерно 10м Выход примерно: 750-800г Приятного Вам аппетита и успехов в кулинарных шедеврах! kpWirCQtH4w |
| Category | Education |
| Tags | Домашняя колбаса | как сделать колбасу дома | колбаса своими руками | домашняя ветчина | краковская колбаса в домашних условиях | как сделать краковскую колбасу дома | рецепт советской колбасы | колбаса как в ссср | рецепт краковской колбасы | краковская 1938 | краковская дома | колбаса домашняя | украинская колбаса | копченая колбаса | рецепт домашней колбасы | рецепт колбасы | колбаса в домашних условиях | краковская колбаса гост | рецепт колбасы по гост | колбаса в духовке |
