Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching Сергей Фокин: «Fine dining в России, его плюсы и минусы». That video is uploaded by CHEF CLUB MEDIA at 2021-07-27T23:00:09-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [lGbbyt2Nrlg]
| Name | Сергей Фокин: «Fine dining в России, его плюсы и минусы» |
| Video Uploader | Video From CHEF CLUB MEDIA |
| Upload Date | This Video Uploaded At 28-07-2021 06:00:09 |
| Video Discription | «Fine Dining в России, его плюсы и минусы» - эту тему в полной мере раскрыл Сергей Фокин – бренд-шеф Санкт-Петербургского ресторана «Eclipse» на КУЛИНАРНОМ ИНТЕНСИВЕ 2.0. Он захватил внимание участников интенсива своим ярким и эмоциональным рассказом об идее создания кухни эмоций: «Вот это и есть наша главная фишка – сделать такой проект, который стимулирует Мишлен прийти в Россию». Шеф подробно рассказал о концепции, принципе построения меню сетов, о работе с обратной связью и важности мельчайших деталей. lGbbyt2Nrlg |
| Category | People & Blogs |
| Tags | шеф клаб | chef club | шеф-повар | кулинарный интенсив | кулинарный мастер-класс | мастер-класс | готовим вкусно | рецепты | рецепты блюд |
