Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching ЧИЗКЕЙК "Нью - Йорк" Классический, Идеальный рецепт Cheesecake "New York". That video is uploaded by Ольга Шобутинская at 2018-06-16T02:46:39-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [Jewt-HGH7Ak]
| Name | ЧИЗКЕЙК "Нью - Йорк" Классический, Идеальный рецепт Cheesecake "New York" |
| Video Uploader | Video From Ольга Шобутинская |
| Upload Date | This Video Uploaded At 16-06-2018 09:46:39 |
| Video Discription | Рецепт классического чизкейка "Нью-Йорк";) Кремовый, нежный, в меру сытный, и в меру сладкий. Люблю чизкейки за их богатство вкуса, за выдержку, за разнообразность и за то, что их любит моя семья:)) Можно готовить большую порцию и хранить в холодильнике, вкус только улучшается;) Рекомендую! Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh Похожие рецепты: ЧИЗКЕЙК "Нежность" или Запечённый СЫРНИК https://www.youtube.com/watch?v=ASnRHqzfyUs&index=3&list=PLtOxx2v7sxQIxVnKxDuhyh6EP2fAE2NJz ЧИЗКЕЙК С Клубникой или Летний Творожный ПИРОГ https://www.youtube.com/watch?v=O5rOWW-6O-w&list=PLtOxx2v7sxQIxVnKxDuhyh6EP2fAE2NJz ВЕНСКИЙ ЧИЗКЕЙК (Творожный) Самый Вкусный!!! https://www.youtube.com/watch?v=g4Bf0RDkpvE&index=9&list=PLtOxx2v7sxQIxVnKxDuhyh6EP2fAE2NJz Чизкейк "Нью-Йорк" Классический ( диаметр 18 см, вес 1400гр) Основа: 50 гр. сливочного масла, холодного щепотка соли 40 гр. сахарной пудры 1 желток 100 гр. пшеничной муки Творожная масса: 400 гр. творога ( у меня 5%) 200 гр. сливочного сыра 3 яйца 150 гр. сметаны 20% 120 гр. сахара 15 крахмала ( у меня кукурузный) 1 ч.л. лимонного сока 8 гр. ванильного сахара Сметанный топпинг - глазурь: 100 гр. сметаны 20% 1/2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. лимонного сока Выпекать основу нужно в предварительно разогретой духовке при 170°С - 18...20 минут , чизкейк при 150°С - 50...60 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. * Примечание: В 1 стакане на 250 мл.: 160 гр муки и 220 гр сахара В 1 ст. ложке 10 гр. крахмала, без горки, срезанная и 15 гр. муки. Ложки у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим. Советую использовать весы. Cheesecake "New York" Classic (diameter 18 cm, weight 1400g) The basis: 50 gr. butter, cold a pinch of salt 40 gr. powdered sugar 1 yolk 100 gr. white flour Curd: 400 gr. cottage cheese (I have 5%) 200 gr. cream cheese 3 eggs 150 gr. sour cream 20% 120 gr. sugar 15 starch (I have corn) 1 tsp lemon juice 8 g. vanilla sugar Sour cream topping - glaze: 100 gr. sour cream 20% 1/2 tbsp. sugar 1/2 tsp. lemon juice Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound ES_Won't You Wait For Me - Johannes Hаger #чизкейк #чизкейкШобутинская #Шобутинская Jewt-HGH7Ak |
| Category | People & Blogs |
| Tags | ЧИЗКЕЙК | ЧИЗКЕЙК НЬЮ ЙОРК | РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА | КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧИЗКЕЙК | рецепт чизкейка нью йорк | рецепт классического чизкейка | Шобутинская | песочное тесто | идеальный рецепт чизкейка | сметанная глазурь | ПИРОГ | ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ | ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА | выпечка | ТОРТ | ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ | творожная выпечка | Cheesecake | New York |
