Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching استیک فیله‌مینیون به روش کلاسیک شف با سس قارچ و سیب‌زمینی روستیک: کاملترین آموزش استیک حرفه‌ای. That video is uploaded by Yummy Gastronomy at 2022-08-10T11:22:08-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [0s40ExQyHjU]
| Name | استیک فیله‌مینیون به روش کلاسیک شف با سس قارچ و سیب‌زمینی روستیک: کاملترین آموزش استیک حرفه‌ای |
| Video Uploader | Video From Yummy Gastronomy |
| Upload Date | This Video Uploaded At 10-08-2022 18:22:08 |
| Video Discription | نرمترین و لطیفترین استیک ممکن، از فیله گاو تهیه می‌گردد که به فیله‌مینیون، فیله استیک، و پادشاه استیک‌ها معروف است. تهیه این استیک لذیذ کار ساده‌ای است، وقتی این ویدیو را به دقت ببینید و تمام مراحل کار از انتخاب و برش و آماده سازی فیله ، تا پخت دقیق به درجه مورد علاقه خود ، و آماده سازی یک سس سریع به روش شف در تابه استیک، به روش ساده برایتان توضیح داده شود. مهیار در این ویدیو تمام تکنیکهای پایه برای تهیه یک استیک همتراز با شفهای بهترین رستورانهای آمریکا و اروپا را رمز‌گشایی نموده است. لینک به ویدیوی آموزش برش فیله برای استیک و کباب: https://youtu.be/5iBKal3DxZk ویدیوی استیک فیله مینیون گریل شده روی منقل زغالی عادی: https://youtu.be/DdUvitTaEC0?si=UvO7ICHHO3u_INFm لینک به ویدیوی توضیح سیب‌زمینی استفاده شده در کنار استیک در این ویدیو: https://youtu.be/1BFi_9BwnIg فهرست پخش (پلی لیست) انواع دیگر کنارغذای مناسب: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuS_Qz3Dj4FSUe5SrQmw7A1mufCb7lJO9 فهرست پخش (پلی لیست) انواع خوراک‌های گوشتی و استیک: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuS_Qz3Dj4FSJGcsEhl6chgFjV02TSRVZ لینک به ویدیوی آموزش پخت نچسب استیک در تابه استیل: https://youtu.be/wwMNYdXWgQs *** دمای مرکز، برای درجات مختلف پخت استیک (دمای کمتر، دمای توقف پخت است. دمای بیشتر، دمای نهایی است که گوشت پس از چند دقیقه استراحت به آن خواهد رسید) Rare 48ºC / 118ºF 50ºC / 120ºF Medium Rare 52ºC / 125ºF 54ºC / 130ºF Medium 58ºC / 136ºF 60ºC / 140ºF Medium Well 62ºC / 143ºF 65ºC / 140ºF Well Done 68ºC / 154F 70ºC / 160ºF 0s40ExQyHjU |
| Category | Howto & Style |
| Tags | #yummy_gastronomy | #yummygastronomy | iranian food | persian food | persian cooking | iranian cooking | international cooking | آشپزی مهیار | آموزش آشپزی | آشپزی حرفه ای | دستور غذا | غذای ساده و خوشمزه | #mahyar | #iranian_food | #persian_food | سس قارچ | سس استیک | فیله استیک | استیک با سس قارچ | فیله مینیون | آموزش برش استیک | آموزش برش فیله | استیک حرفه‌ای | استیک اصیل آمریکایی | استیک کلاسیک | نرمترین استیک | استیک مهیار | یامی گاسترونومی | یامی گسترونومی |
