Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching 春雨サラダの本当は教えたくない最高に美味しい作り方. That video is uploaded by ドラゴンキッチン at 2021-03-11T22:00:08-08:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [pH9kGwWV8UM]
| Name | 春雨サラダの本当は教えたくない最高に美味しい作り方 |
| Video Uploader | Video From ドラゴンキッチン |
| Upload Date | This Video Uploaded At 12-03-2021 06:00:08 |
| Video Discription | ご覧いただきありがとうございます！！ チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3hClfnT ポイント 春雨サラダを作る上での最大のポイントは春雨の水分は 良く絞ることです。 春雨の水分が残った状態で和えると味がぼやけて時間が経つにつれて どんどん水がでます。 具材を入れる順番について 最初に人参ときゅうりだけ入れる理由はボイルしてないので 生の状態では硬いからです。最初にタレと合わせて少し しんなりさせて食べるときにちょうど良い状態にしています。 ハムと卵については混ぜているとどんどん千切れるので 最後の最後に入れて優しく和える程度が良きです。 ちょっとした事ですがするのとしないのとでは出来上がりが 全く違うものになるのでぜひお試しください( ^ω^ ) 材料 2~3人前 緑豆春雨 60g 人参 80g 胡瓜 1本 ハム 5~6枚 卵の2個 胡椒 一振り 塩ひとつまみ 炒りごま 適量 サラダ油 小さじ２ 和えタレ 濃口醤油 45g 鶏ガラスープの素 2g 酢10g 砂糖 10g からし 10g ごま油 10g 和えダレの分量大さじ小さじに変えて記載しておきます。 是非ご活用ください🐲✨ 濃口醤油 45g 大さじ3 鶏ガラスープの素 2g 小さじ4分の1 酢10g 小さじ2 砂糖10g 小さじ2 からし10g 小さじ2 ごま油 10g 小さじ2 作り方 1.野菜は動画の様にカットしておく 卵は割ほぐして塩胡椒で調味して薄焼き卵を作り 細切りにしておく 2.和えタレを合わせておく 1の人参と胡瓜は先に和えておく 3.春雨60gは表記時間ボイルして流水で冷まして絞っておく 4.2に3を加え良く混ぜ、最後に残りのハムと卵を加えて 優しく混ぜてさらに盛り付けごまを振って完成 ドラゴンキッチンおすすめ調味料 塩は特に塩分に差があるのでこれがバランス取れていておすすめです KIRKLAND (カークランド)シグネイチャー ピュア シー ソルト https://amzn.to/36qwH2R 日新製糖 中ザラ糖 1kg https://amzn.to/2NESgpB 三井製糖 上白糖 1kg www.amazon.co.jp/dp/B016W1PDBG 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml https://amzn.to/3r9eGO6 キッコーマン食品 こいくちしょうゆ1L https://amzn.to/3t5LTw1 味の素 丸鶏がらスープ 110g袋×2個 https://amzn.to/3pzeGa2 随時おすすめの調味料があれば更新します＾＾ 何かあればこちらまでお願い致します。 dragon.kitchen.ryu@gmail.com ＃春雨サラダ #春雨 ＃レシピは概要欄にあります pH9kGwWV8UM |
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