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【黑醋雞肉時蔬】有實力站C位的料理｜用白醋做黑醋醬｜酸爽開胃家庭風料理

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【邪惡的紅燒五花肉】滷到發亮燒到彈牙｜做出Q彈的豬皮｜焦糖色滷汁｜白飯殺手

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【我最愛的青醬作法】台灣九層塔最對味｜碎的口感大好｜做成青醬磚保存｜冷壓初榨橄欖油提昇風味｜吃出食材的原汁原味

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【香醇濃厚的羅宋湯】用靜置讓食材覺醒｜簡單卻需要點時間的湯｜

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【炒出快炒店般的高麗菜】用深炒鍋炒出鍋氣｜櫻花蝦炒高麗菜｜青菜就是要快炒才好吃｜新手基礎料理最重要的一步

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【凡事就從雞高湯開始】最基礎最好用的高湯｜還能順便清冰箱｜

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【人人該有一隻中華鐵鍋】從新手打到魔王的神鍋｜養出漂亮的好鍋｜

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【教你用不鏽鋼鍋】不鏽鋼鍋大彙整上集｜這樣做就不沾｜帶你看各種類型不鏽鋼鍋｜

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【 2 DIFFERENT WAYS TO MAKE PERFECT FRIED RICE AT HOME! 】

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【濃厚鳳梨蝦球】完美解放鳳梨跟蝦球的風味｜濃厚的鳳梨美乃滋｜遇上新鮮彈牙的蝦球｜

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【紅醬作法從零開始】新鮮牛蕃茄變紅醬｜三種階段作法｜一鍋到底作法｜讓蛤蜊快樂吐沙｜實用家庭備料｜

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【平底鍋煎出完美厚切牛排】｜不用烤箱將三公分的厚牛排煎成完美熟度｜

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【古早味白菜滷】不加水的白菜滷｜原汁原味｜扁魚香氣四溢｜爆皮湯汁飽滿

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【教你做出濃厚蝦味的義大利麵】洋蔥碎基本切法｜備料醬汁調味基本觀念｜剝蝦小神手｜煮義大利麵沒這麼難

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【超質感玉米濃湯】從整根玉米變成濃湯｜實用的雞高湯｜混濁懸浮液濃湯｜平價食材創造高級質感

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【鐵板燒醬大公開】那個黑黑的醬到底是啥｜一罐萬用的謎之醬｜

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【神田鐵鍋實戰報告】終於不用開鍋啦｜解除鐵鍋限制｜鐵鍋中的極品

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【蠔油的日常用法】蠔油彩椒牛肉｜櫛瓜雞肉烤串｜

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