Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching 【國宴大師•三杯雞】還原國宴的做法！色澤紅潤，明汁亮芡，每一口都香醇美味～| 老飯骨. That video is uploaded by 老饭骨 at 2024-04-09T07:00:34-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [gIQ8MKvw2Xg]
| Name | 【國宴大師•三杯雞】還原國宴的做法！色澤紅潤，明汁亮芡，每一口都香醇美味～| 老飯骨 |
| Video Uploader | Video From 老饭骨 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 09-04-2024 14:00:34 |
| Video Discription | 嫩雞剁成塊，起鍋熱油，放入蔥段薑片煸香，雞肉下鍋炒至半生，加入半杯茅台酒、半杯紅酒 、半杯米酒、少許料酒、鹽、胡椒粉、糖，加入剩餘半杯米酒，小火燉1小時（如果雞特別嫩，燉20分鐘）； 菜芯煮水加鹽燙熟備用，將蔥姜挑出，加入少許老抽調色，再加入剩餘半杯紅酒，也可以酌情減少用量，大火收汁至亮紅色，淋一些香油，翻炒均勻，齊活！ - 傳承技法，毫無保留！ 老飯骨由國宴大師鄭秀生（已故）和國宴大師孫立新創立。 大爺-鄭秀生（已故）：全國勞動模範、中國烹飪大師終身成就獎； 二伯-孫立新：全國五一勞動獎章獲得者、中國商務部十大中華名廚； 劉建民大師、胡桃生大師、侯玉瑞大師、徐萌大師、鄭紹武大師相繼來到老飯骨，成為“老飯骨”！ 歲月有痕，傳承有序，感恩眾大師及老飯骨傳人！ - 我們會每周更新視頻，教你做菜，和你嘮嗑，與你分享家的味道。 喜歡我們的朋友歡迎評論，點贊和訂閱，打開小鈴鐺不會錯過我們的最新動態哦！ 點擊鏈接可以直接訂閱👉 https://bit.ly/30QmA1X *Facebook*👉 https://www.facebook.com/laofangu/ *淘寶*👉 https://shop564187245.taobao.com/ - #老飯骨 #美食 #國宴大師 #台湾 #三杯鸡 #國宴 #家常菜 #做菜 #laofangu #recipe #主廚 #大廚 #國宴主廚 #美食教程 gIQ8MKvw2Xg |
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