Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching 孫榮大解密-求好心切大破解泡菜的發酵秘密✔, Kimchi製成首次曝光解密行動開始!. That video is uploaded by 孫榮Kai Son at 2022-09-14T03:00:15-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [pdTTx9VGAiA]
| Name | 孫榮大解密-求好心切大破解泡菜的發酵秘密✔, Kimchi製成首次曝光解密行動開始! |
| Video Uploader | Video From 孫榮Kai Son |
| Upload Date | This Video Uploaded At 14-09-2022 10:00:15 |
| Video Discription | 終於盼來了，這次這次除了通知大家9月23日是我們泡菜預購最後一天外 http://www.kaixinfood.com.tw 師傅做一集他的辛奇大解密! 這次第二篇主題就是辛奇（Kimchi）！ 這3年師傅大概被問100次問題了， 但師傅從來沒有錄泡菜的原因就是………泡菜這集很難錄！！！！ 一錄就要3個小時，剪也很難剪，20分鐘的影片都說不完～～ 要做出好吃的泡菜，從挑選大白菜開始就很重要， 到醃製醬料的調配，再來抹勻醬料 最後是泡菜集裝， 真的是每個步驟都是重點啊！細節滿滿， 因此大家要用心看요～～ #孫榮食譜 #泡菜製作 #水泡菜 👨🍳孫榮KAI SON的YouTube： https://www.youtube.com/@chefkaison/videos 👨🍳Kai心食堂的YouTube： https://www.youtube.com/@kaixinfood 👨🍳孫榮KAI SON的IG： https://www.instagram.com/chefkaison/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D 👨🍳孫榮KAI SON的粉專： https://www.facebook.com/celebritychefkai 👨🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂社團： https://www.facebook.com/groups/kaikoreanfood 👨🍳孫榮KAI SON的Kai心食堂品牌： https://www.kaixinfood.com.tw/ 👨🍳廣告合作邀約請洽： kaisonchef@gmail.com 00:00-01:10 開場 01:11-02:14 如何挑選大白菜 02:15-03:00 切白菜的方式 03:01-07:55 鹽漬大白菜 07:56-13:12 泡菜醃醬的配方 13:13-14:21 醃醬抹勻白菜 14:22-16:00 泡菜集裝 16:01-16:24 師傅加碼了！不辣的泡菜-水泡菜 16:25-16:50 水泡菜介紹 16:51-16:16 洗米水的選擇 16:17-18:04 湯底的製作 18:05 -18:30醃菜的製作 18:31-19:41 湯底鹹度調整 19:42-20:13 醃菜塞入白菜 20:14-20:49 水泡菜集裝 20:50 我們泡菜介紹END pdTTx9VGAiA |
| Category | Howto & Style |
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