Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching 얼그레이 복숭아 케이크 만들기 : Earl Grey Peach Cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR. That video is uploaded by Cooking tree 쿠킹트리 at 2018-08-28T03:31:15-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [kdv8QhIRAH0]
| Name | 얼그레이 복숭아 케이크 만들기 : Earl Grey Peach Cake Recipe - Cooking tree 쿠킹트리*Cooking ASMR |
| Video Uploader | Video From Cooking tree 쿠킹트리 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 28-08-2018 10:31:15 |
| Video Discription | 핑크빛의 예쁜 생복숭아를 넣은 얼그레이 생크림 케이크를 만들었어요~ ▼▽▼▽구독하고~ 좋아요!누르고 공유 부탁드려요!^^▼▽▼▽ 더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥For more detailed recipes, please click on the down below. 핑크빛의 예쁜 생복숭아를 넣은 얼그레이 생크림 케이크를 만들었어요~ 얼그레이를 따뜻한 우유에 우려 넣으니 시트에 얼그레이 맛이 더 진하게 나더라구요~^^ 아삭하게 씹히는 생복숭아와 얼그레이 시트의 조화가 좋고 식감도 좋아서 정말 맛있는 것 같아요~~ 케이크 아래쪽에는 얇게 슬라이스한 복숭아를 반원 모양으로 잘라 붙여 장식했는데 사랑스러운 느낌이 더 나는 것 같아요~ 하얀 생크림으로 아이싱하니 사랑스러운 핑크색의 복숭아가 더 예쁘게 보이네요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶재료 달걀 155g 설탕 110g 꿀 10g 바닐라익스트랙 2g 무염 버터 28g 우유 45g 얼그레이 가루 3g 박력분 100g 휘핑한 생크림 (생크림 350g + 설탕 35g) 장식용 생크림 (생크림 50g + 설탕 5g + 레드 식용색소 조금) 설탕시럽 ▶레시피 1. 뜨거운 물이 담긴 냄비 위에 달걀이 담긴 볼을 올리고 설탕, 꿀, 바닐라익스트랙을 넣고 온도가 40도 정도가 될 때까지 저으며 섞는다. 2. 핸드믹서로 풍성한 아이보리색의 거품이 될 때까지 휘핑하고 박력분을 체 쳐 넣고 섞는다. 3. 녹인 무염버터와 우유, 얼그레이 가루를 섞어 둔(온도 50~60도) 볼에 반죽의 조금을 덜어 넣고 섞고 본반죽에 넣고 섞은 뒤 170도 예열된 오븐에서 40분 정도 굽는다. 4. 식힌 뒤 윗면을 잘라내고 3장으로 자른 뒤 15cm 틀로 잘라 준비한다. 5. 돌림판에 시트를 올리고 설탕시럽을 뿌리고 휘핑한 생크림을 바르고 복숭아를 올린 뒤 크림을 바르고 다른 시트 1장을 올린다. 1번 더 반복한다. 6. 윗면과 옆면에 크림을 매끄럽게 바르고 케이크 밑쪽에 얇게 슬라이스한 복숭아를 살짝 겹쳐 둘러 붙인다. 7. 케이크 윗면 가장자리에 생크림을 얇게 둘러 짜고 작게 자른 복숭아와 애플민트를 올려 마무리한다. ▶Ingredients 155g Egg 110g Sugar 10g Honey 2g Vanilla extract 28g Unsalted butter 45g Milk 3g Earl Gray Powder 100g Cake flour Whipped cream (350g whipping cream + 35g sugar) Decorative whipped cream (50g whipping cream + 5g sugar + red food coloring) Sugar syrup ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. kdv8QhIRAH0 |
| Category | Howto & Style |
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