Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching 똑똑한 스콘레시피 입니다. 아주 맛이 좋아요. ^^. That video is uploaded by Mrs macarons마카롱여사 at 2021-03-26T00:40:29-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [do0almAkAp0]
| Name | 똑똑한 스콘레시피 입니다. 아주 맛이 좋아요. ^^ |
| Video Uploader | Video From Mrs macarons마카롱여사 |
| Upload Date | This Video Uploaded At 26-03-2021 07:40:29 |
| Video Discription | . 스콘을 좋아하는 남자를 위한 스콘박님표 크렌베리스콘 레시피 입니다. 아주 귀한 레시피로 맛과 평이 아주 좋은 레시피 입니다. 미국으로 시집을 간 스콘박님이 남편이 스콘을 너무 좋아해서 많이 만들어보고 최적의 맛을 낸 아주 유명한 스콘이죠! 스콘을 너무 좋아했던 남자는 아내의 스콘에 대한 열정이 만들어 낸 레시피라 공개를 원치 안하다가 드디어 공개 허락을 했어요. ^^ 아주 맛있는 스콘 성공 해 보시겠어요. 빠른 시간안에 KFC 비스켓 스콘도 만들어 올려 드릴게요. ^^ 스콘박님표 크렌베리스콘 레시피 (이번 레시피는 미국 레이첼님 레시피라서 미국 계량 입니다.) 1 cup = 240ml / 1 Tbsp= 15ml 1tsp = 5ml 재료 중력분 2cup ( 무게 300g 사용) 설탕 1/4컵 40g 베이킹파우더 1tsp 베이킹소다 1/4tsp 소금 2g 버터 80g - 무염버터 사용 하세요. 생크림 240ml 건조크렌베리 70g 만드는 방법 1, 스틱형 버터를 잘게 잘라 잠시 냉동실에 보관후 2, 볼에 중력분 베이킹파우더 베이킹소다 설탕 소금 넣어 섞어주세요. 베이킹파우더는 부풀리는 역할을 해 주고요 베이킹소다는 노릇하게 이쁜색을 내 줄꺼예요. 3, 냉동실에 잘게 잘라놓은 버터를 볼에 넣어 스크래퍼을 이용해 밀가루에 잘게 버터를 쪼개주세요. 4, 밀가루에 버터가 잘게 쪼개졌다 싶으면 이때 건조 크렌베리를 넣어 주시고 5, 생크림 240ml 를 부어 ( 생크림 한모금 남기세요 ) 반죽이 섞이도록 손목 스냅을 이용해서 반죽해주세요. 6, 반죽이 한덩이가 되면 비닐랩을 도마위에 펼쳐 그 위에 반죽을 올리고 비닐랩으로 덮어주세요. 7, 밀대를 이용해 반죽이 평평해지게 (2cm두께) 로 만들어 주세요. 원형으로 만들어 주심 성형하기 좋아요. 8, 완성된 반죽을 냉장고에 30분 정도 넣고 휴지 시켜 주세요 ( 반드시 ) 9, 휴지시킨 반죽을 칼을 이용해 파이 모양으로 썰어 주세요. 10, 썰어 놓은 반죽위에 아까 한모금 남긴 생크림을 붓을 이용해 발라주세요 ( 그래야이쁨 ) 11, 오븐을 200도 미리 예열 해 주세요 ( 10분정도 ) 10, 185도에서 15분 굽고 165도에서 10분 구워 주세요. 맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요.^^ BGM - ES_Runaway Tom - Plain Strolls.mp3 do0almAkAp0 |
| Category | Entertainment |
| Tags | 스콘 | 크렌베리스콘 |
