Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching [164회] 우유, 하루에 몇 잔 드세요?. That video is uploaded by KBS News at 2015-11-23T05:27:05-08:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [AnGeSeOCKPw]
| Name | [164회] 우유, 하루에 몇 잔 드세요? |
| Video Uploader | Video From KBS News |
| Upload Date | This Video Uploaded At 23-11-2015 13:27:05 |
| Video Discription | 마셔유? 말어유? ... 우유를 둘러싼 '오해와 진실' 완전정복! “우유는 2세를 위한 가장 안전한 투자”라는 처칠의 말처럼 우유는 우리 건강을 위해 꼭 섭취해야 하는 식품으로 이야기되어 왔는데요. 그런데 요즘! 이 우유에 대한 각종 소문 때문에 우유를 먹어야 하나, 안 먹어야 하나~ 하는 고민도 많다고 합니다. 칼슘과 단백질 섭취를 위해 우유를 꼭 마셔야 할까요? 그렇다면 하루에 얼마나 마셔야 할까요? 우유 대신 두유를 마셔도 될까요? 알약톡톡2 오늘은 우유에 대한 다양한 궁금증 풀어봅니다. 인제대학교부속 서울백병원 가정의학과 강재헌 교수님과 함께합니다. Q. 평상시 우유를 보고 완전식품이라고 하잖아요. 정말로 우유 한잔이면 모든 것이 해결되는 건가요? -우유는 단백질, 칼슘, 비타민 A 등 여러가지 필수 영양소가 풍부하게 들어있는 훌륭한 식품입니다. 하지만 철분 등 일부 필수 영양소는 없거나 부족하므로 우유 한 잔이면 모든 영양 공급이 해결되는 것은 아닙니다. 우유하면 칼슘 이야기를 안 할 수가 없는데요. 표를 보시는 바와 같이 (아래 표 참고) 우리나라 칼슘 섭취량을 보면 단백질, 인, 철, 비타민 등은 권장량의 100%를 넘지만 칼슘만 유독 부족한 것을 확인할 수 있습니다. 그만큼 칼슘 섭취가 참 중요하단 대목인데요. Q. 그런데 선생님 칼슘이 들어 있는 식품은 참 많을 텐데 그 중에서도 유독 이 우유를 먹으라고 하는 이유는 무엇인가요? -물론 뼈째 먹는 생선, 녹황색 채소 등 다른 식품에도 칼슘이 들어있기는 합니다. 하지만 우유는 간편하게 충분한 양의 칼슘을 섭취할 수 있는 식품이기에 권장하는 것이다. 또 음료로 섭취를 하는 것이기 때문에 영양분도 빠르게 흡수되어 일상적인 식사로는 미처 채우지 못한 칼슘 섭취량을 채우기에 용이합니다. Q. 칼슘 섭취는 뼈 건강을 돕는 영양소이잖아요. 그런데 어떻게 된 일인지 우유하면 이런 이야기도 떠돌거든요. “우유를 다량 섭취하면 오히려 뼈가 약해지고 골다공증이 생긴다” 앞에 이야기와 반대되는 이야기인데요. 일리 있는 주장인가요? -우유에는 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘과 단백질이 풍부하므로 우유는 골다공증을 예방하는 좋은 식품입니다. 다만 우유를 지나치게 많이 먹고 이 때문에 고른 영양 섭취가 되지 않을 경우 뼈가 오히려 약해지는 원인이 될 수 있습니다. Q. 자 지금부터 우유에 얽힌 서로 다른 주장을 살펴보고 우유에 대해 가지고 있던 궁금증을 속 시원히 알아봅니다. 자 첫 번째 대결! 좋아유~ 의견입니다. “우유는 피부미용에 좋다” 정말인가요? -우유는 건강한 피부를 만드는데 곡 필요한 영양소인 단백질과 비타민 A가 풍부하기 때문에 피부 건강에 도움이 됩니다. 하지만 일부에서 우유 알레르기가 있는 사람이 우유를 먹을 경우 아토피 등을 유발할 수 있습니다. Q. 그렇다면 나빠유 의견입니다. “우유는 아토피를 일으킨다” 이건 일리 있는 말인건가요? - 아토피를 일으키는 많은 식품 중 우유도 포함됩니다. 그래서 일부 우유가 아토피를 유발하거나 악화시킨다는 의견도 있습니다. 하지만 우유에 알레르기가 없는 사람에게는 아무런 문제가 되지 않습니다. Q. 자 두 번째 대결! 좋아유~의 의견입니다. “우유는 혈관 건강에 좋다” 어떤가요 선생님? - 우유는 혈관을 튼튼하게 만드는데 꼭 필요한 단백질이 풍부한 반면, 포화지방이 들어있어 하루 3잔 이상 마실 경우 동맥경화성 질환의 위험을 높인다는 보고도 있습니다. 그리고 고지혈증 환자의 경우 하루 한두 잔 이내로 저지방 또는 무지방 우유를 마실 경우 대부분 문제가 되지 않습니다. Q. 자 세 번째 대결입니다! 여기서부터는 좋아유~ 나빠유~ 의견을 함께 드리도록 하겠습니다. 맞는 쪽을 선택해 주시면 됩니다. (좋아유) “술 마시기 전 우유를 마시면 위벽을 보호할 수 있다” VS (나빠유) “술 마시기 전 우유를 마시 AnGeSeOCKPw |
| Category | Film & Animation |
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