Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching Porc à l'ail façon street food thaï - Recette facile - Le Riz Jaune. That video is uploaded by LE RIZ JAUNE at 2021-06-19T09:00:16-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [LTs2NRkA_Gw]
| Name | Porc à l'ail façon street food thaï - Recette facile - Le Riz Jaune |
| Video Uploader | Video From LE RIZ JAUNE |
| Upload Date | This Video Uploaded At 19-06-2021 16:00:16 |
| Video Discription | * NOTRE DEUXIÈME LIVRE DE RECETTES "BAO" (sortie le 26/10/2022) ici : https://amzn.to/3R8IKWJ * NOTRE PREMIER LIVRE DE RECETTES "Le Riz Jaune" EST DISPONIBLE ICI : Amazon : https://amzn.to/3sa4Iyq - Salut les amis !! A défaut d'aller en Thaïlande et de pouvoir déguster les plats emblématiques de la street food, et bien la street food vient à vous avec cette recette de porc frit puis sauté à l'ail. Très prisé par nos amis thaïs et simple à réaliser. ● Liste des ingrédients pour 4 personnes : - 650 g de porc - 5 grosses gousses d'ail - 3 piments frais - 6 cuillères à soupe de sauce soja claire (3 pour la marinade + 3 pour la cuisson) - https://amzn.to/2JRbEy1 - 2 cuillères à soupe de sauce huître https://amzn.to/3wksqbb - Une cuillère à soupe de sauce de poisson https://amzn.to/3ymAZ6L - Une cuillère à soupe de sucre - 4 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre - 7 branches de coriandre - Poivre blanc ● Déroulement de la recette : 1- Hacher l'ail, séparer les tiges des feuilles de la coriandre, réserver les feuilles et détailler en tronçons les tiges. Couper les piments en rondelles. Tailler le porc en tranches de 7 mm environ, les réserver dans un saladier. 2- Dans un mortier, mettre une cuillère à café d'ail haché, les tronçons de tige de coriandre puis écraser le tout. Ajouter le mélange obtenu à la viande ainsi que le sucre, le poivre, la sauce de poisson, 3 cuillères à soupe de sauce soja et la sauce huître. Bien mélanger l'ensemble et laisser mariner 20 minutes minimum. 3- Porter un bain d'huile à 150-160°, ajouter la fécule à la viande marinée et bien mélanger. Déposer les tranches de viande dans l'huile et les dorer 2 minutes de chaque côté. Les retirer sur du papier absorbant puis les émincer. 4- Dans une sauteuse à feu moyen, mettre une cuillère à soupe d'huile, ajouter le reste d'ail haché puis mélanger jusqu'à ce qu'il commence à brunir. Ajouter ensuite le porc, mélanger rapidement, puis la sauce soja et les piments, mélanger le tout rapidement. 5- Dresser et ajouter les feuilles de coriandre. Et il n'y a plus qu'à déguster !! ░░░░░░░░ Bon week-end à tous et bon appétit ░░░░░░░░░ ➤ Lien vers notre boutique : https://shop.spreadshirt.fr/lerizjaune/ N'hésitez pas, si vous le désirez, à publier les photos de vos réalisations sur une de nos pages : ▶ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/lerizjaune ▶ FACEBOOK : https://www.facebook.com/lerizjaune ▶ TWITTER : https://twitter.com/lerizjaune LTs2NRkA_Gw |
| Category | Howto & Style |
| Tags | recette asiatique | cuisine asiatique | le riz jaune | cuisine thai | cuisine chinoise | cuisine vietnamienne | cuisine japonaise | recette facile | comment faire | comment cuisiner | comment realiser | comment faire une recette | cuisine asiatique facile | recette simple | porc frit à l'ail | porc à l'ail | porc à l'ail façon thaï | recette facile porc |
