Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching Boeuf aux oignons - Le Riz Jaune. That video is uploaded by LE RIZ JAUNE at 2024-02-03T03:00:34-08:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [_Wqst7MP6GA]
| Name | Boeuf aux oignons - Le Riz Jaune |
| Video Uploader | Video From LE RIZ JAUNE |
| Upload Date | This Video Uploaded At 03-02-2024 11:00:34 |
| Video Discription | NOTRE NOUVEAU LIVRE DE RECETTES "Street Food d'Asie" EST DISPONIBLE ICI : https://amzn.to/3Zbg4jX NOTRE DEUXIÈME LIVRE DE RECETTES "BAO" EST DISPONIBLE ICI : https://amzn.to/3R8IKWJ NOTRE PREMIER LIVRE DE RECETTES "Le Riz Jaune" EST DISPONIBLE ICI : https://amzn.to/3sa4Iyq Salut les amis !! On ne vous présente plus ce grand classique de la cuisine chinoise : le bœuf aux oignons. Une recette facile et délicieuse. ● Liste des ingrédients pour 2 portions : - 300 g de bœuf (pièce à fondue ou steak) - Un gros oignon - Une grosse gousse d'ail - Une cuillère à soupe et demie de sauce huître - 3 cuillères à soupe de sauce soja claire - Une cuillère à soupe et demie de sauce soja noire - Une cuillère à café d'huile de sésame - 2 cuillères à café de fécule de pomme de terre - Une cuillère à café de sucre - Une cuillère à soupe d'huile neutre - Une cuillère à café de bicarbonate alimentaire - 5 cl d'eau - Poivre ● Déroulement de la recette : 1- Emincer le bœuf, le transférer dans un saladier, ajouter une cuillère à soupe de sauce soja claire, une demie cuillère à soupe de sauce soja noire, une demie cuillère à soupe de sauce huître et le bicarbonate alimentaire, bien mélanger, incorporer la fécule de pomme de terre, terminer avec l'huile neutre et laisser mariner 30 minutes. 2- Emincer l'oignon en tranches de 4 à 5 mm d'épaisseur et hacher l'ail. Préparer la sauce de cuisson en mélangeant dans un bol une cuillère à soupe de sauce huître, 2 cuillères à soupe de sauce soja claire, une cuillère à soupe de sauce soja noire, le sucre, 5 cl d'eau et du poivre. 3- Dans une sauteuse à feu moyen, mettre 2 cuillères à soupe d'huile qu'on fera bien monter en température, saisir la viande une minute puis la retirer en gardant l'huile résiduelle dans la sauteuse, y faire revenir l'ail 10 secondes, ajouter l'oignon émincé, cuire une minute, ajouter le bœuf et la sauce de cuisson puis mélanger 2 minutes. Dresser, arroser d'huile de sésame et parsemer de quelques rondelles de cébette. Et il n'y a plus qu'à déguster !! ░░░░░░░░ Bon week-end à tous et bon appétit ░░░░░░░░░ N'hésitez pas, si vous le désirez, à publier les photos de vos réalisations sur une de nos pages : ▶ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/lerizjaune ▶ FACEBOOK : https://www.facebook.com/lerizjaune ▶ TWITTER : https://twitter.com/lerizjaune _Wqst7MP6GA |
| Category | Howto & Style |
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