Hi guys, Welcome to the Advanced Video Search Engine, and you are watching Deftigen Mecklenburger Schmorkohl selber machen. That video is uploaded by Mecklenburger Kochbuben at 2022-10-09T05:40:38-07:00. We are promoting this video only for entertainment and educational purpose only. So, I hope you like & enjoy it. [WZgb4OcxiE8]
| Name | Deftigen Mecklenburger Schmorkohl selber machen |
| Video Uploader | Video From Mecklenburger Kochbuben |
| Upload Date | This Video Uploaded At 09-10-2022 12:40:38 |
| Video Discription | Ein Rezept was Tradition bei uns hat. Mecklenburger Schmorkohl mit Hack. Dieses deftige Schmorkohl Rezept kannst du ganz einfach selber machen! Überzeuge Dich selbst und probiere unser Familien Schmorkohl Rezept aus. Was Du brauchst um unseren deftigen Mecklenburger Schmorkohl selber zu machen? 1 halben Kohlkopf 500 Gramm Hack Salz & Pfeffer Semmelmehl Senf Mineralwasser 1 Ei Öl 500ml Fleischbrühe ⬇⬇ 1 Esslöffel von unserer Gewürzpaste ⬇⬇ https://youtu.be/FvKWwykEdyI Als aller erstes schneidest du den Kohl in kleine Streifen. Danach machst du dein Hackfleisch fertig indem du die 500 Gramm Schweinehackfleisch mit einem Ei, Salz, Pfeffer, 1 Esslöffel Senf, einem Schluck Mineralwasser und Semmelmehl vermengst. Hast du diese beiden Schritte getan, kommt der Kohl in eine heiße Pfanne und wird dort schön angebraten. Nebenbei machst du aus deinem Hackfleisch kleine Klopse und brätst diese schön Gold gelb in einer anderen Pfanne an. Den Kohl mit Salz & weißem Pfeffer würzen. Ganz wichtig! Ist der Kohl schön ein reduziert und die Hackklopse Gold gelb, gibst du den Kohl mit zu den Klopsen. Nun kommt 1 Esslöffel von unserer Gewürzpaste mit dazu und 250ml von der Fleischbrühe. Das ganze schön ein reduzieren lassen und die restlichen 250ml Fleischbrühe in den Topf oder die Pfanne geben. So lange kochen lassen, bis Du deine gewünschte Bissfestigkeit erreicht hast. Und nun das wichtigste! Lass es Dir schmecken!! #schmorkohlmithackfleisch #schmorkohlrezept #schmorkohlddrrezept WZgb4OcxiE8 |
| Category | Howto & Style |
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